Картофельная запеканка (с сыром и морковью) в духовке
Картофельная запеканка в духовке — пожалуй, одна из
самых популярных и вкусных запеканок. Добавляя к картофелю разнообразные
овощи, можно получить разнообразные ее вариации. Сегодня предлагаю вам рецепт запеканки из картофеля с сыром и морковью.
Картофельная запеканка в духовке — с сыром и морковью
Состав:
- 1 кг картофеля
- 1 средняя (или большая) морковь
- 350-400 мл сметаны
- 150-200 гр твердого сыра
- соль
- специи: куркума, черный перец, асафетида, кориандр, сухие травы (петрушка, майоран или др.)
- 2 ст. ложки крахмала
